Amarone Allegrini Della Valpolicella
- Dostępność: Już wkrótce!
-
429.00 ZŁ
Kraj | Włochy |
Region | Veneto |
Szczep | 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Oseleta |
Smak | Wytrawne |
Pojemność | 0,75L |
Alkohol | 15,5% |
Amarone Allegrini Della Valpolicella jest flagowym winem Allegrini - wyznacznik standardu dla Amarone.
Wino to tworzą trzy szczepy:
80% Corvina Veronese,
15% Rondinella,
5% Oseleta
a ich owoce są ręcznie zbierane z krzewów, których średni wiek to 28 lat. Amarone to spędziło 18 miesięcy w beczkach ze słoweńskiego dębu i 7 miesięcy we francuskich beczkach a następnie 14 miesięcy w butelce, jest prawdziwą klasyką apelacji.
Wino ma potężną strukturę, eleganckie, aksamitne. Przyjemne, wręcz ciepłe aromaty suszonych owoców połączone z nutą korzennych przypraw.
Nagrody:
Wine Spectator 95 punktów
Robert Parker 95 punktów
Gambero Rosso 3 bicchieri
Po wielu latach badań i eksperymentów, Allegrini udoskonalił styl Amarone, który utrzymuje, a nawet wzmacnia pełny potencjał winogron.
Dzięki doświadczeniu rodziny Allegrini, to czerwone wino obejmuje tradycję, terytorium i know-how w stylu country. Winogrona szczepów Corvina, Corvinone, Rondinella i Oseleta pozostawia się do wyschnięcia na powietrzu co najmniej do grudnia. Codzienna kontrola pozwala na wyselekcjonowanie najlepszych winogron.
Idealnie pasuje do dziczyzny, pieczonych mięs i dojrzałych serów. Doskonałe do obfitych potraw. Wyjątkowy smak Amarone wpasuje się również w tematykę dań kuchni azjatyckiej i środkowo-wschodniej.
Wino wymaga dekantacji, najlepiej otworzyć godzinę przed podaniem w temperaturze 18 stopni Celsjusza. Potencjał starzenia to ponad 20 lat.
Informacje | |
Kraj | Włochy |
Region | Veneto |
Szczep | 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Oseleta |
Smak | Wytrawne |
Pojemność | 0,75L |
Alkohol | 15,5% |
Tagi: Amarone Allegrini Della Valpolicella, wino, czerwone, wytrawne, włoskie, amarone, Amarone Allegrini, Della, Valpolicella